Фото: Канал Disney
Ингредиенты
Смесь для выпечки ванильных кексов
250 г
Смесь для выпечки шоколадных кексов
250 г
Яйцо куриное
6 шт.
Растительное масло
1 стакан
Пищевой краситель
(зеленый и фиолетовый)
по вкусу
Сливочное масло
450 г
Молоко (2.5%)
1 ч. л.
Вода
2,5 стакан
Лакрица
(несколько палочек черного цвета)
по вкусу
Сахарная пудра
450 г
Мята
(перечная)
1/4 ч. л.
Посыпка кондитерская
(фиолетовая)
по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Разбейте в миску 3 яйца, влейте 1 1/4 стакана воды, полстакана растительного масла и всыпьте смесь для выпечки ванильных кексов. Хорошенько перемешайте, добавив пару капель фиолетового пищевого красителя.
- Возьмите другую миску и смешайте в ней шоколадную массу для кексов с оставшейся водой и растительным маслом, вбейте три яйца и перемешайте до однородности.
- Возьмите банку (предварительно убедитесь, что она подходит для использования в духовке) и слоями выложите в нее фиолетовое и шоколадное тесто, пока емкость не будет заполнена наполовину.
- Налейте на противень немного воды, поставьте банку с тестом на сковороду, а сковороду — на противень. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 °C.
- Разогрейте лакрицу на водяной бане и, когда она слегка размякнет, скатайте из нее рога Малефисенты, как на картинке.
- Пока тесто выпекается, возьмите чистую миску и смешайте в ней масло, сахарную пудру, молоко, мятный экстракт и пару капель зеленого пищевого красителя. Перемешайте до образования кремовой консистенции.
- Когда тесто испечется, а банка остынет, выложите сверху зеленый крем с помощью кондитерского мешка. Сверху посыпьте десерт фиолетовой крошкой.
Приятного аппетита!
Фото: Канал Disney