Салат с руколой и инжиром: рецепт полезной закуски

«Когда на рынках появляется инжир, это означает начало большого праздника. Вы не найдете его ни в одном календаре, но разве это не фестиваль вкуса: покупать сахарные плоды, есть их каждый день просто так, варить варенье, печь пироги? Или вот, подав на завтрак или полдник, добавив в салат», — говорит фуд-блогер Наташа Сеченова.

Приготовление:

1. Руколу промыть и обсушить, выложить в миску.
2. Инжир разрезать вдоль, разделить каждый плод на 8–12 частей.
3. Разрезать каждую виноградинку пополам, удалить косточки.
4. Сыр нарезать небольшими кубиками.
5. Смешать все ингредиенты и заправить салат медом.

Приятного аппетита!