Даже если у вас ненормированный рабочий график и соблюдать диету просто не хватает времени, вы всегда можете в выходные устроить разгрузочные дни и отдать предпочтение более правильным блюдам уверена Марина Ким.
«Я не могу, как большинство людей, завтракать утром и ужинать в шесть-семь вечера, — говорит телеведущая. — Мой день начинается в три часа ночи, так как в студии я должна быть в четыре. Завтракаю по пути на работу. И если кого-то бодрит утренний кофе, то мне в качестве энергетического топлива необходим шоколад. В машине я съедаю пару глазированных сырков, во время эфира — еще штуки четыре. Когда живу в обычном режиме, питаюсь более правильно. В выходные могу позавтракать домашним творогом с голубикой, а пообедать куриным бульоном с лапшой. Как вариант — овощным супчиком или супом из авокадо. Я очень люблю этот фрукт — могу ложками его есть. Этот плод идеально подходит для диеты: в нем низкий уровень углеводов, нет вредных жиров, зато масса витаминов. Одно из моих любимых блюд — крем-суп из авокадо».
Суп-пюре из авокадо от Марины Ким
Ингредиенты:
Курица;
лук (1 шт.);
петрушка;
сельдерей;
растительное масло;
авокадо (2 шт.);
специи.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить это несложное блюдо, понадобится литр куриного бульона. Пока он будет вариться, нарежьте половину луковицы, пучок петрушки, стебель сельдерея. Обжарьте лук с зеленью на растительном масле. Все это взбейте в блендере с двумя плодами очищенного авокадо (предварительно удалив косточку), постепенно вливая бульон в емкость. Соль и перец можно добавлять по вкусу.